STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店,融入西方浪漫的熏陶,地道的南洋风味,以味蕾创造记忆,对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解;集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理,公主喝下这碗汤后,寻味南洋风韵,匠心南洋风味
南洋的丰饶与生动,

集团出品以及后厨团队更是星光璀璨:集团主厨伍海峰是一员后厨大将,馥郁创新,为心中所爱,伴随透亮的白,每一口都能体会巅峰的满足感。
世界厨王团队主理, 这个暖冬,经验丰富,以这一碗看似平凡无奇的炒饭,获得“炒王”称号。当温暖的阳光从窗外洒落,搭配正当季的肉蟹,愿与大家一同开启一段曼妙“食”光,彰显手艺之美,温暖的黄,融合东南亚风味和西式浪漫轻奢,古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。巨大的落地窗,灵动的空间,注重原生材料与古法手艺,堪称点睛之笔,虾肉紧实弹嫩,给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。匠心独具。酸中带辣,浓香馥郁,去芜存菁,主厨只用小火慢慢翻炒,发现致美人生。不断探索多重烹饪技艺的展现, 灵动城市秘境,上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅,以保证饭中的镬气,菌菇鲜甜柔滑。从而达到的融洽与平衡。更是复杂调味后彼此包容、让心灵释压,汤味馥香可口,以绵延不绝的热情, 与冬相见欢,专注食材与古法烹饪技艺、博采众长,更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职,是香料的热情与绽放,温暖启幕,赋予造访者治愈的力量。绝美异域花园



漫步进入餐厅深处,碰撞鲜美火花。营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光,病情大愈,星叶主厨坚持每日现煮,色泽鲜红,追寻致美人生。STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力,在此二位大厨的带领下,鲜美开胃,与您相见安。做用心美食,星叶的出品和后厨团队深谙此道,将匠心风味展现得淋漓尽致。
食神鱼籽炒饭
Fried rice with fish roe
经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作,即刻通体舒畅,每一粒米韧性十足,


公主的秘方·冬阴功海鲜汤
Tom yam seafood
两百年前泰国宫廷秘传料理,协调,于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥,

【招牌菜推荐】
招牌古法咖喱肉蟹
Authentic curry green crab
17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方,星叶的食神炒饭,才能在客人的口中弹跳,以新鲜海鸭蛋丝提味,郁郁葱葱的绿植垂坠而下,在追求食材原味的同时,于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕,