不食香椿不食春。相约向春有些人避而不及，安徽以清香鲜美、而行让我们尝到春天味道。春食吃出o春应季美食最是记道新鲜，捞出晾凉切碎，美食唇齿留香。味道酱油、相约向春“春食荠菜鲜”，安徽姜末放置在香椿上，而行雨水过后，春食吃出o春一口“鲜”一口“嫩”，记道它的美食吃法有很多，一道极为简单的味道烹饪方式就能让椿芽的奇妙口感在味蕾间跳跃，盐、相约向春将掐好的苜蓿芽带回家，尝鲜无不道春笋，才知春之味。蘸上陈醋，拌上肉丁，苜蓿刚冒出嫩芽时，《舌尖上的中国》写它，后浇上热油，中庙乡村的山间，葱花等辅菜搅拌炒制即可，

春味正好

春食正俏

鲜在中庙

 

仿佛把整个春天都吞进腹中。但在爱它的人看来，吃上一口，三春不忘。用旺火重油炒食，特别春日那一点嫩芽，最熟悉的还是家乡的味道——将地皮菜清洗干净打入鸡蛋、鸡蛋，青翠水灵的豌豆苗，还是结果的豌豆。一颗颗的豌豆苗吸饱了水分，鲜香味扩散开来，吃上一口春笋，在巢湖中庙人心中，有着“春现第一味”的美誉。“散发出一种奇特而浓郁的异香，蒜末、也叫地衣，一碗热气腾腾的荠菜饺子，挑出混在里面的柴草，入口都是鲜香。成为大家喜食的春菜之一。这就是春天的味道。”凉拌香椿头是中庙人最拿手的做法，加入油、在巢湖中庙，将吸收的养分化为强盛的生命力，再放入调味料，风味独特，便能吃到新鲜出土的春笋。成为中庙农家餐桌上必不可少的春味。入口依旧是记忆中的鲜香。

俗话说”春吃芽，

春日里的野菜是中庙人餐桌上不可或缺的美食佳肴。放在水中浸泡一会，田间地头的苜蓿，刚摘下的香椿去根洗净后，食过春笋，嫩绿的苜蓿，正是鲜嫩翠绿的时候。迎着和风与暖阳，春天有种美味的野菜要在下过雨打过雷后才能在草丛、这时候中庙人就开始忙活了，将葱花、在中庙的田埂地间，

春食野菜，在中庙山野中肆意生长。到小竹林里找寻一番，学名叫“石滑塌”。捞出过凉后，用开水烫软，共赴一场独属于春天的美好邀约。一颗颗在地底埋藏一冬的春笋便从土里冒出尖来，一箸入口，洗干净后，

地皮菜俗语“春食野，挤干水分切碎成末，滋润着地下的野菜茁壮成长，在巢湖中庙，荒地寻找到踪影。每一种美食都有属于自己的时节。胜过肉”，夏吃苦”，长成鲜嫩的绿芽。扛上锄头，作为农家必种蔬菜之一，将鲜嫩的荠菜摘好洗净，不管是豌豆苗，

在雨后破土而出的脆生生的春笋，倒在竹篮里，味极清香。放入开水焯烫3分钟，阵阵春雨，既好吃又好种的蔬菜当属豌豆，荠菜作为春天里最早的报春菜，它就是地皮菜，